| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 籼米粉 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玫瑰冰皮月饼 玫瑰豆沙蔓越莓馅热量/卡路里2278千卡 | |||
1、把各种面粉加水 混合到水糊状 尽量凉水哦 热水容易结块 在面糊里加点融化的黄油 两勺左右吧
2、把面糊蒸30分钟也可以用微波炉 每两分钟打开微波炉转动一下 大概四五次 放凉后取出面糊 现在是面团了 揉一下 温凉后用保鲜膜包好放在冰箱半小时 会有韧劲哦
3、现在是蔓越莓切碎加到豆沙里 也可以用其他馅 豆沙太甜 揉成费列罗大小的球

4、面团也要揉成一个个略大于馅的球 受伤拍点面粉放粘连 然后就是包一下 用模具压型
籼米粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中益气、健脾养胃等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补虚、止渴等功效;可与葡萄、百合、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治便秘、抗老化等功效;
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