| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 11千卡 | 364千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 奶香四溢的脆底蜂蜜小面包热量/卡路里1991千卡 | |||
1、牛奶,奶粉,高、低筋面粉,一茶匙蜂蜜,酵母放在一个盆里搅拌和面,和好后喷一层水用保鲜膜盖住,发一到两个小时,发到2倍大就好了
2、发好的面撕下保鲜膜后呈蜂窝状。然后撒一层淀粉把面揉至光滑的面团
3、揉好的面团分成4个剂子,分别揉圆用保鲜膜盖住松弛20分钟。 此时就相当于二次发酵了
4、发好的剂子又变成原来的2倍大了。将每个剂子都擀成椭圆形然后卷起来,从中间切开。切面抹上水沾上底料(底料:5g白砂糖,一茶匙芝麻,3g淀粉)

5、容器内抹一层植物油,将切好的剂子排好放入

6、撒上少许芝麻,中层,上下火25分钟。出炉后刷一层蜂蜜

7、然后再撒一层芝麻就好啦。喷香喷香的,外酥里嫩哟!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与白砂糖、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与红枣、杨梅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与南瓜子、橙子、胡萝卜搭配;与腐竹、洋葱、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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