| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 540千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 715千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1537克 | 自制冰糖黄桃罐头热量/卡路里1266千卡 | |||
1、黄桃去皮去核切八块,在加少许盐的水里泡5分钟
2、把桃子从淡盐水中捞出放入锅中,加入纯净水与桃平齐即可,加入冰糖开大火加热,水开后转中小火15分钟关火。
3、加入几滴柠檬汁调味,盖上锅盖焖凉后装入玻璃罐或保鲜碗密封好,放入冰箱冷藏后食用。
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血糖、祛除黑斑等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、解毒等功效;可与鸭梨、银杏、草莓搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与牛奶、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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