| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 青蒜炒豆干热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于骑脚踏车105分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备青蒜和豆干洗净
2、青蒜切断，豆干切丝
3、锅里热油，倒入豆干煸炒一下，放入青蒜翻炒，
4、再加一点料酒，加入适量盐后炒匀，加入白糖和少许鸡精即可关火装盘。摆盘什么都忽略了吧~~~
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、消食理气、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、清热解毒、降血脂等功效；可与武昌鱼、比目鱼 、桂鱼搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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