| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 麻辣大虾热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于游泳58分钟消耗的热量360 | |||||
1、大虾挑筋备用
2.少油加姜，花椒，大料，桂皮，小茴香，脾辣酱，红太阳调料，炒出香味红油
3.放大虾翻炒变色
4.加白糖，醋，耗油，一品鲜，翻炒
5.翻炒收汁出锅放葱
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、增加食欲等功效；
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