尖椒鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消渴、利便等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、增加食欲、防癌症等功效；可与羊肉、羊排、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、五花肉、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效；可与牛外脊、牛腱子、牛腱子肉搭配；与熏豆腐干、苦细叶生菜、苦菊相克，同食可能会引起不适；