| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 凉拌章鱼热量/卡路里569千卡 | |||

1、今天买了好多海鲜哦

2、章鱼头部剪一刀

3、去掉头部里面的乱七八糟东西,眼睛也去掉。身体部位撕去外皮,细腿部分留着点皮没问题。

4、烧开水里放一点花椒。水开了放洗好的章鱼,抄3分钟即可出锅

5、捞出凉水冲洗后把冰块扔在周围冰镇10分钟。这样肉更有嚼劲。

6、用冲洗干净的剪刀将章鱼剪成碎断。撒上朝天椒碎、大葱或者小葱碎、大蒜碎、挤上半个柠檬的柠檬汁、芥末在酱油里拌开后跟酱油一起撒在章鱼上。

7、制作完毕啦!冰凉美味的凉拌章鱼段儿!
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有杀虫、帮助消化、防感冒等功效;可与基围虾、鳕鱼、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、帮助消化等功效;可与龙须菜、五花肉、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1