糯米糍的热量/卡路里_糯米糍的做法

1、首先，把糯米粉，奶粉，白砂糖放入大碗中，加入牛奶，搅拌成无颗粒状态的粉浆。
2、把粉浆倒入容器中，放入烧开水的蒸锅中，蒸15—20分钟左右。（怎样分辨是否可以变成糯米团。拿一个筷子，在面团中四处扎一扎，如果还是有粉浆冒出，就继续蒸。如果没有粉浆成面团状态，且粘在筷子上，就表示可以了。）
3、取出糯米面团，翻拌均匀，放入冰箱待面团冷却。
4、面团冷却后，取一小块，压成面皮，包入15g馅料，收口揉圆。把糯米团放入椰蓉里滚一圈，让表面粘上椰蓉。
5、注：糯米团做成面皮时，会比较粘手，所以取出一小块做面皮的时候先粘一次椰蓉，让面皮没有那么粘手，再放入馅料，揉圆，最后再滚一圈椰蓉即可。
6、因为每个人对甜味的喜爱不一样，所以就根据个人喜好程度就行。准备这些材料大概能做出30个左右的糯米糍。还有馅料的问题，除了红豆沙馅料以外，还可以替换成绿豆沙，白莲蓉等馅料。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、补中益气等功效；可与莲藕、鸭肉、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、醋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、调整胃肠道等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、预防结石、通小肠等功效；可与鲤鱼、粳米、黑米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

糯米糍的热量和减肥功效