| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 榄菜肉碎炒豆角热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于飙车233分钟消耗的热量360 | |||||
1、方法也是简单的，热锅下油爆香蒜末和辣椒末然后先炒豆角，炒至八成熟后下肉末一起炒，都熟了之后最后下橄榄菜和一茶匙酱油兜一下就可以出锅了，绝对色香味俱全！超级好下饭！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、和五脏、暖脾胃等功效；可与香菇、绿豆、虾皮搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、治疗高血压、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与火腿、粳米、生菜搭配；与大葱、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与白菜、羊排、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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