| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 牛排套餐热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于网球93分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛排腌制好备用，把西兰花 或萝卜改刀洗净后用水炒熟备用
2、牛排用保鲜膜包好后用刀背剁松
3、锅热放入一块黄油，随后放入牛排，一面煎两分钟后翻面
4、把柠檬汁适量挤到牛排上，煎至两分钟后关火，盖上锅盖让牛排自然预热锁味.
5、摆盘，由于盘子小所以意面和餐前面包单放了！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清热化痰、抗菌消炎等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、解毒、祛腥提味等功效；
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