凉拌毛豆的热量和减肥功效

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有杀虫、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、卷心菜、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、降脂减肥、促进荷尔蒙分泌等功效；可与茄子、白菜、明虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、补肝肾、滋补养生等功效；可与海带、杏仁、桑葚搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；