| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 糯米糍热量/卡路里1433千卡 | |||

1、准备好材料

2、糯米粉中加入糖

3、再慢慢加入水用筷子搅拌

4、搅至粘稠即可

5、倒入盘子上火蒸5分钟

6、蒸好后如图所示有光泽

7、开始制作馅料:紫薯蒸熟去皮

8、捣碎

9、加入牛奶,捏成一个个小圆球状

10、手上沾点淀粉取点糯米粉捏成饼状,然后把紫薯球放于其上捏起即可

11、一个紫薯大福就完成了

12、把豆沙捏成圆球,按扁成饼状,放入一颗切成块的桃子,再捏成圆球做成馅料。(重复步骤10即可)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止汗、美容益寿等功效;可与桑葚、兔肉、香瓜搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、活血润肠、降血脂等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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