| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 玉米烙热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于擦玻璃184分钟消耗的热量180 | |||||
1、罐装玉米粒控水后倒在大碗里。因为怀孕了担心罐装的有防腐剂，自己手工剥的玉米粒
2、放生粉拌玉米粒，保证每一粒玉米都裹满粉。用玉米生粉最好
3、这一步很关键哦。热锅坐油，油热后倒出来。锅内壁均匀沾满油即可。然后小火，把玉米粒均匀铺在锅底，不要留缝隙。铺好后沿着玉米粒最上边的边缘一圈圈加油，动作要轻，保证玉米粒的圆形
4、一直加油到没过玉米饼，这整个过程中不要动它，因为形状还没固定一动就会散
5、等玉米饼变色，用铲子在一侧轻轻推是完整的，浮起来，就可以了
6、用笊篱捞出锅控油，装盘。不够甜还可以撒些白糖在上面哦
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与鸽子、豇豆、鸽肉搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；
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