| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 酸奶芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2758千卡 | |||
 热量2758千卡,相当于冰上曲棍球345分钟消耗的热量480 | |||||
1、果肉彻丁，取一半用榨汁机搅碎。
2、参照我的酸奶慕斯蛋糕做法，只是在混合好的酸奶糊中加入打碎的芒果肉搅匀，先倒一半入模具里，然后加入彻好的芒果丁。再倒剩下的一半入模具里，轻轻震一下再放入冰箱冷藏二小时以上。
3、50gQQ糖加水80g隔水融化后倒入已经凝固的面上做装饰镜面，放到冰箱冷藏三小时以上。
4、装饰
5、没有镜面的装饰
6、成品
7、成品
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、防癌、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、预防便秘等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
