| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 自制红豆沙热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡,相当于剧院工作689分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆事先水泡一天——放电饭锅里跟煮饭一样，放水时手按住红豆，水漫过手背，按煮饭健煮熟，再保温20分钟。
2、放糖、黄油拌匀，带上手套揉搓，也可用勺子按成泥。
3、不停地揉搓，使之变成豆沙，要细一点可过筛，如果觉得软，放少些油炒干，我家喜欢吃的粗一点。
4、铛铛铛铛～粉墨登场啦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、解毒、降血压等功效；可与南瓜、薏米、鸡肉搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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