| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 寿司热量/卡路里959千卡 | |||

1、制作寿司醋,盐,糖,醋,按照1:5:10的比例调配后进行加热,使其溶化

2、米饭温热时,加入调配好的寿司醋,搅拌均匀,有温度使醋能更融入米饭中

3、米饭放凉后,开始制作,紫菜上平铺一层米饭,米饭粘手可以将手湿润就不粘手了,再撒上些许芝麻

4、黄瓜切条状,用少许盐腌一下,就好,放上黄瓜和香肠,喜欢吃胡萝卜也可与黄瓜同上

5、我可以不用寿司帘,不熟悉的人可以用一下,用水将接口处粘合,形成寿司卷,切成你想要的形状就完成啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热利水、化痰软坚等功效;可与虾皮、紫甘蓝、决明子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配;与马齿苋、娃娃菜、草莓相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、蘑菇、茄子搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、提高生育能力、祛风润肠等功效;可与香蕉、海带、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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