| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 木瓜椰子糕热量/卡路里849千卡 | |||
1、把牛奶煮沸腾
2、把白砂糖和鱼胶粉混合倒入牛奶中,搅拌均匀。(喜欢甜的学者们放多点糖)
3、把椰汁倒入锅内
4、之后过滤,用盘子装着
5、把木瓜切开(大概按三分之一下切),把籽弄出,把奶倒入。再把刚刚切去的木瓜盖好,用牙签固定。
6、放入冰箱,等个十几分钟,最好时不时看看,要不就会很硬,等看到它弹弹的,就拿出来

7、按二分之一切,再切,完成

8、对不起啊!因为耽误了,没把过程拍好
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效;可与香菇、莲子、带鱼搭配;与南瓜、皮皮虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与桔子、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有养血、肾虚遗精、补肝肾等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、调味等功效;
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