| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 海鲜菇炒肉片热量/卡路里1124千卡 | |||

1、海鲜菇洗干净 将水挤干

2、青椒切丝
3、肉切丝切片

4、油烧热放入肉丝 炒七八分熟 放入小葱海鲜菇爆炒 放入青椒 炒十秒左右 加入酱油 盐 鸡精 味精 爆炒一两分钟差不多
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、抗癌等功效;与白酒、绿豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、生津液等功效;可与香芋、豆腐皮、鸡蛋搭配;与乌梅、基围虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与鳝鱼、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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