| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 84千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 辣煎韭香馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好剩馒头和鸡蛋、韭菜。
2、馒头切丁备用。
3、韭菜洗净切碎，鸡蛋磕破于碗中。
4、鸡蛋打散，倒入馒头丁。
5、充分拌匀，让馒头丁均匀裹上蛋液。
6、锅中油热，倒入馒头丁。
7、煎至两面微黄。
8、加入盐，簸匀。
9、倒入韭菜碎，簸匀。
10、加入红剁椒，簸匀。
11、加入黑胡椒粉。炒好的馒头丁盛入碗中，趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、桂圆肉、银鱼搭配；与兔肉、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、温中行气等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、海虾搭配；与牛肉、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
