| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 抹茶燕麦冰淇淋热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡,相当于画画442分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋黄+糖+水，隔热水搅拌，可以滴几滴柠檬汁去腥。
2、燕麦片先用热水泡软，淡奶油打发
3、将蛋液倒进淡奶油中，加上抹茶和泡软的燕麦。混合均匀。放入冰箱冷冻3小时以上
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心脑血管疾病、增强体力、脂肪肝等功效；可与香蕉、虾、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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