| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 牛奶软吐司只需一次发酵的快速懒人吐司热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于烤面包407分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋、细砂糖及盐放入面包桶内；
2、倒入牛奶，搅拌均匀；
3、放入高粉、奶粉及酵母；
4、用筷子搅成絮状；
5、揉成光滑面团；
6、放入软化后的黄油，揉至完全扩展阶段；
7、将揉好的面团直接分割成三份，滚圆；
8、将面团擀成椭圆形；
9、翻面后压薄底边；
10、自上而下卷成卷；
11、将卷好的面团排入吐司模中，放温暖湿润处进行发酵；
12、发至8分满，入180℃预热的烤箱，下层，上下火，40分钟左右；
出炉后侧扣脱模，放凉后密封保存；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与杨梅、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、改善睡眠、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与钙粉、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
