| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | ||
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 木瓜雪蛤银耳羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于壁排球49分钟消耗的热量420 | |||||
1、雪蛤、皂角米、桃胶提前用冷水泡12小时以上。
2、百合提前浸泡30分钟，鲜银耳从冰箱取出洗净。
3、切几片生姜，加入清水中煮开，将煮好的生姜水倒入炖汤的锅中。
4、把除木瓜外的所有食材倒入锅中炖煮40分钟。（我用的是电饭煲的煮粥模式，比较方便，用炖盅开小火隔水炖会更好）
5、加入木瓜和蔓越莓干再炖30分钟。（木瓜不要选太熟的）
6、加入少许桂花装饰，美美的木瓜雪蛤银耳羹就做好了?(??????)
7、加附一张诱人的银耳雪梨汤，哈哈
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、通乳等功效；可与莲子、香菇、玉米面搭配；与虾、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有神疲乏力、抗感冒、健脑益智等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、养颜等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利湿消积、美容等功效；可与芦笋、莲子、核桃搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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