爽口川味泡菜的热量/卡路里_爽口川味泡菜的做法

心里美萝卜 1个、胡萝卜 1个、豇豆 1把、白萝卜（这个不好吃）半个、包白（常用，可选）我的瓶子放不下了适量、泡椒可选、盐（自己尝尝味，要咸些腌出来好吃） 30克、花椒一把、水 1000克、大料，桂皮各二块适量、白酒 30毫升左右

1、花椒，大料，桂皮用水煮15分钟后晾凉。（也可以用生水泡）放入盐。
2、倒入瓶中，倒入白酒，放入菜，（可加入一瓶泡椒。）最难腌的放底下，如豇豆——胡萝卜，心里美——包白，白水萝卜，水萝卜只能腌一天，腌时间长就太软不脆了。包白二天就可以吃了。
3、3-5天味道就很足了。

心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配；与柠檬、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、解渴健脾、益气生津等功效；可与冬瓜、虾皮、土豆搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、保健皮肤、促进血液循环等功效；可与明虾、鹌鹑、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

爽口川味泡菜的热量和减肥功效