农家土豆焖饭的热量和减肥功效

1、锅里放水，烧到底下起小泡泡后放大米煮。

2、同时将土豆切块。

3、待大米煮透明，即看不到白色的米芯即可，因为我家有宝宝，所以稍微煮的透一点，然后将米沥干。

4、锅里放少许油，加入土豆翻炒，并加入盐，盐稍微比平时炒土豆要多一点，因为米饭也要入味。

5、把米饭均匀平铺在土豆上，并沿锅边四周加入大半碗水。关最小火，慢慢焖。等土豆用筷子一插就透，关火就可以了。

6、成品，有一层焦黄的锅巴是我的最爱哦。

7、这是沥米剩下的米汤，超营养哦。