| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 透心凉的韩国豆浆凉面热量/卡路里607千卡 | |||

1、黄豆提前用水泡好待用

2、泡好的黄豆用豆浆机打浆

3、打好的豆浆过滤,这里要注意:韩国的豆浆面里面很多豆渣,但有人不喜欢,可以根据自己口味决定过滤程度。

4、滤好的豆浆加盐烧开,盐可以稍微多点,因为面就不放盐了。然后隔水冷却,再放入冰箱冷藏。

5、准备其他配料

6、面为什么选择韩国?1.正宗2.韩国面条的口感真的甩国内几条街,没办法谁叫咱弄不出来呢。

7、煮好的面过冷水洗净

8、准备冰块。干嘛?凉面 凉面 不得吃凉的吗?

9、摆入面条 冰块 鸡蛋 黄瓜 ,倒入冰咸豆浆,撒入芝麻盐。你还闲天热吗?
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、预防癌症、健脾等功效;可与茄子、小米、胡萝卜搭配;与北极虾、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治虫咬、降高热、止血等功效;
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