| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1039千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 45千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 457千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 黄油曲奇热量/卡路里1840千卡 | |||
1、软化黄油
2、加砂糖打发黄油
3、分三次加鸡蛋打发黄油。打均匀
4、加低粉搅匀
5、裱盘入烤箱。
6、看烤箱心情烤

7、有点糊。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、增强免疫力、舒缓肝气等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与羊排、明虾、青椒搭配;与兔肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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