| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 姜撞奶热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于誊写27分钟消耗的热量138 | |||||
1、把姜放入料理机打碎或用刀剁碎
2、用手或煲汤袋把姜汁捏出来放在准备好的碗里大概3小勺放太多会辣（根据自己的口味放）不要太过少
3、把牛奶加热，牛奶里加入糖等糖融化了就好，牛奶放凉一会。放至不烫手，把牛奶迅速倒入装有姜汁的碗里，盖盖子等10分钟左右，即可。（一定不要搅拌或晃动，要把牛奶倒到装有姜汁的碗里，不要把姜汁倒到牛奶里，切记！！！）
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温肺止咳、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、养颜等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与菠萝、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
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