| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 小米糯米粥热量/卡路里2049千卡 | |||
1、小米糯米各适量,淘米
2、锅里放清水,煮开。水量控制好,开了放淘好的米,中间不加冷水。
3、大约20分钟煮好,加冰糖或者红糖适量,溶解后关火。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、祛斑等功效;可与黑豆、大豆、燕麦搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、止渴等功效;可与赤小豆、桑葚、枣搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、解毒等功效;可与草莓、香蕉、银耳搭配;
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