土豆炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与紫菜、枇杷、芒果搭配；与基围虾、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、和胃等功效；可与醋、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、预防心血管硬化等功效；