| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 凌粉糍热量/卡路里4023千卡 | |||

1、用2碗水煮开红糖水,待凉。用4碗凉水开生粉,搞混。

2、把红糖水和生粉水倒灌在一起,搞混。然后倒在锡纸碗里,开水蒸5分钟。

3、如果喜欢红枣的亲们,也可以把红枣切粒一起蒸。(加上芝麻味道会更香)
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、减肥、抗氧化等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与牛排、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、补血明目、预防高血压等功效;可与海带、核桃、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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