| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 卤牛肉热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡,相当于有氧拳击操188分钟消耗的热量600 | |||||
1、步骤如图
2、逆纹切
3、注意保存。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、补血等功效；可与草菇、芋头、枸杞搭配；与海螺、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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