| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 可乐鸡翅热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于有氧运动218分钟消耗的热量275 | |||||
1、把翅中两面切口，用开水过三到五分钟左右，然后用凉水冲
2、添加盐，葱段，姜片，料酒，酱油，十三香（随意加不加）腌制二十分钟
3、锅里加油，放点干红辣椒用来调味，因为我家辣椒很辣，所以只放了一个。把鸡翅倒进去煎一煎，变色即可。然后加入可乐，要超过鸡翅
4、小火煮三十分钟，收汁即可装盘
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
葱段具有缓疲劳、增强食欲、减肥等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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