番茄排骨汤的热量/卡路里_番茄排骨汤的做法

1、排骨买回来，洗净加适量料酒冷水下锅焯水，水开两分钟关火，倒掉血水，再次清洗干净备用。
2、山药，胡萝卜，切块，番茄去皮切块备用
3、砂锅表面水分擦干，坐半锅水，水烧沸以后，直接放入焯好的排骨和番茄，两种食材一起下锅，同时拍一大块姜丢进去，大火烧十分钟转小火，并盖上砂锅盖。中途水烧干了只能加热水，不然的砂锅突然遇冷会裂的危险。小火煲一个小时，加入山药胡萝卜小火煮二十分钟左右，加入食盐，即可享用。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、生津液等功效；可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、预防高血压等功效；可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配；与河蚌、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、延年益寿、遗精等功效；可与乌鸡、甘蔗、扁豆搭配；与荞麦米、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、下气等功效；可与西兰花、羊排、蜂蜜搭配；与樱桃、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

番茄排骨汤的热量和减肥功效