| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 桂花江米藕热量/卡路里1753千卡 | |||

1、看看原料吧

2、江米(糯米)用水泡2小时。

3、莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。

4、切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。

5、用牙签固定住。

6、高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。

7、剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。

8、打好的米浆备用。

9、高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。

10、凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。

11、桂花藕香粥

12、江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。

13、看看成品吧
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止泻、益胃健脾等功效;可与虾、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有补脑益智、壮气提神、养胃等功效;可与兔肉、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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