| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 姜葱炒鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1、把鸡肉切小块,依次放入盐、糖、沙姜粉、油,用手把鸡肉抓匀,腌制15分钟。

2、姜切丝

3、葱,蒜苗,切段

4、热锅凉油,先下姜丝,等姜丝出味道的时候,把鸡肉倒入,鸡皮朝下,先不要翻动鸡肉,当鸡肉煎至金黄,把葱和蒜苗倒入,进行翻炒。

5、装盘,开动喽!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、活血通络等功效;可与栗子、薄荷、油菜搭配;与明虾、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
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