| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 黄芽菜粉丝大骨汤热量/卡路里12千卡 | |||

1、筒子骨煮去血水洗净,用大锅添水加入生姜、筒子骨熬成汤汁变白。

2、黄芽菜洗干净切丝放进去炖一会约10分钟。

3、加入粉丝、盐调味小火炖5分钟起锅。
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、助阳、消水肿等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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