| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 南瓜玉米面饼热量/卡路里1538千卡 | |||

1、南瓜切成块,放蒸锅蒸20分钟,用筷子插一下,面了,即可取出。并用勺子碾成泥,备用。

2、将玉米面,小麦面粉过筛倒进南瓜泥中,并加入白糖,搅拌。

3、将食用油倒入电饼铛内,将面团放入电饼铛内,煎至两面金黄。

4、取出,晾凉。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、治疗高血压、降血脂等功效;可与山药豆、蒜头、蒜蓉搭配;与海蛎、海蜊子、蚝干相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、保护胃粘膜等功效;可与排骨、牛肉、枣(鲜)搭配;与西红柿、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、抗氧化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、血管硬化等功效;
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