| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 土豆龙利鱼焖锅热量/卡路里544千卡 | |||

1、龙利鱼解冻,切块儿

2、土豆切块儿,放水里防止氧化●﹏●

3、把洋葱切好准备着⊙▽⊙

4、老婆喜欢丸子~就加了一些~

5、生抽,老抽各一勺,酱油来一勺,加一小碗水,切好的葱段放入其中

6、锅里加油,开始炒土豆和丸子

7、加1/3小碗的水,等丸子差不多软的时候

8、倒入调好的酱汁,锅内水已经很多了不用再加了

9、扣上锅盖开始焖

10、焖十分钟左右加洋葱进入,加1/3碗水,继续焖。ps:具体加不加水视情况而定,不要听到油锅的滋滋声,听到了就是该加水了

11、再焖五分钟左右加入切好的龙利鱼,加少量水

12、盖好锅盖继续焖十分钟

13、这时土豆基本上全是面的了,一捣就是泥(?′ω`?)

14、上桌!
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、健脾利湿等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与基围虾、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、消炎等功效;可与猪肉、火腿、羊肉搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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