| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 贝壳面 | 克 | 928千卡 | 265千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 三文鱼贝壳意大利面热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡,相当于跑步机333分钟消耗的热量240 | |||||
1、取一深锅将水煮沸，加盐（分量外），放入贝壳面煮大约6分钟。同时，另用平底锅，加入橄榄油烧热，放入洋葱和欧芹，炒至洋葱软化。
2、加入一汤匙青酱翻炒均匀。
3、将炒好的洋葱推到平底锅的一边，将三文鱼直接放入锅内，双面煎至半熟，用三文鱼略微铲碎与洋葱合并均匀。
4、将煮好的贝壳面捞出，全部倒入平底锅里与三文鱼和洋葱炒匀，加盐调味。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、预防心血管疾病、防视力减退等功效；可与柠檬、芥末、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
贝壳面的热量265千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有口臭、提神、祛湿等功效；可与武昌鱼、牛里脊、海虾搭配；与文蛤、南瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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