| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酸菜牛肉酱拌面热量/卡路里246千卡 | |||

1、备料

2、酸菜多洗几次去异味,挤干水分切小块
2.朝天椒切粒
3.事先卤好的酱牛肉切块
4.葱姜切末

3、炒锅,热锅凉油小火,放入葱姜一半朝天椒,酸菜不停翻炒约三分钟

4、放入五勺牛肉酱炒匀

5、酱炒好后一边放凉

6、煮锅开水滴点油,

7、水开煮面条

8、准备一盆加了冰块的凉开水

9、面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉,捞出面条沥干水分,加上酸菜牛肉酱,加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可

10、成品

11、撰写制作步骤

12、撰写制作步骤

13、撰写制作步骤
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强免疫力、补血、补铁等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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