| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 甜酒酿热量/卡路里3550千卡 | |||

1、1000g糯米浸泡约18-24个小时。以用手碾米可以碾碎为准

2、放入蒸锅隔水蒸熟至米没有硬心

3、放至约30度。以手摸不烫。温温的就可以了。加入600ml凉白开拌匀

4、将甜酒曲用100 ml凉白开兑匀倒入糯米中。搅拌均匀

5、30度左右开始装盆。中间放一个圆形的瓶子周围填满糯米压实。慢慢旋转着拿出小瓶子

6、待放凉后密封放在室温30度左右的地方。

7、放置大概24-48小时就可以吃拉。喜欢甜一些的放冰箱在放放

8、图...
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、活血行气等功效;可与葡萄、莲藕、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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