| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 松花蛋佛手汤热量/卡路里961千卡 | |||

1、松花蛋切成小块;

2、锅中放油,把送花蛋煎成金黄色,锅中放水;

3、佛手削皮切块放入锅中,削皮时带手套;

4、放入锅中煮30分钟,放入适量盐;

5、享用美味吧!
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有凉肠、清凉、止泻等功效;与黄糖、红糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;
佛手具有理气和中、疏肝止哎等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、防冠心病、润肺止咳等功效;
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