| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 28千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 紫色麻将热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于砍柴43分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫甘蓝洗净切丝放碗里
2、加入一点点盐，白糖，拌好
3、芝麻酱（花生酱）放到一个小碗里加水调好，加入黄豆酱，搅拌均匀
4、把搅拌好的酱料淋到紫甘蓝前面，拌好就可以吃啦，超级美味哦
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、降血脂、预防癌症等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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