| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 轻乳芝士蛋糕热量/卡路里1945千卡 | |||

1、再加入少许盐

2、之后离开火,无需再加入。

3、和戚风蛋糕做法一样

4、一样做法~~

5、再倒入蛋黄糊中

6、准备一个固底的8寸蛋糕模

7、用水浴烤

8、上下火150°80分钟。烤到牙签或小刀可以插入而且可以轻松拔除,不会粘到,就证明可以了!

9、凉了之后可以放入冰箱冷藏,然后再洒上可可粉,就可以充当生日蛋糕啦!(如果喜欢吃软棉的口感,可以稍凉之后便可以开动~)
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与菜花、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与玉米、小米面、基围虾搭配;与地瓜、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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