| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 八宝粥热量/卡路里3195千卡 | |||
1、绿豆,红豆,薏米泡一夜水,红枣去籽,莲子去芯,其他洗净。
2、电压力锅加5格水,加上述食材,按煮粥键
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、抗癌、理脾健胃等功效;可与核桃、竹荪、枸杞搭配;与羊骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、健胃、律律液等功效;可与黑米、南瓜、粳米搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、通经脉、益气等功效;可与西瓜、大米、马齿苋搭配;与番茄、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、利水渗湿、抗癌等功效;可与山药、南瓜、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、活血行气等功效;可与乌鸡、红豆、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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