韮菜鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

1、韮菜洗净，切碎，在韮菜中加入盐，味精，麻辣鲜，料酒

2、鸡蛋打好放入盐，味精，老酒，放一点点油煎好切细丁

3、放入之前切好的韮菜中

4、放点油在锅里翻炒一下，煎饼的时候熟的快点

5、馅已备好很漂亮吧

6、面粉加水做个面团，我个人喜好里面再加些猪油，这样煎起来的饼会更香

7、皮要越薄越好

8、皮做好后放入馅料，如果喜欢馅多的可以多放一点，把面皮对折做成饺子形状

9、最后一步煎饼喽，先在锅底刷上一层油，记得是刷一层就够了，我们是在煎饼，不是油炸哦，煎到两面金黄色，脆脆的就可以了

10、完成，最后再来一步骤，摆盘

11、三角形状，家里来客人上菜做主食也很不错哦，皮薄馅多，外皮脆脆的，很香，当早饭配粥也很不错哦，如果不想麻烦第二天吃可以煎的嫩一点，放入冰箱储藏，下次想吃的时候再拿出来放点油再煎即可