| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 作 咖喱排骨热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡,相当于掸灰尘671分钟消耗的热量150 | |||||
1、把买回来的排骨洗干净~我加了三勺生粉（具体多少肉多少生粉自己把握一下吧）不用加水噢，把排骨和生粉搅拌均匀，放在一旁待用
2、把洋葱和土豆切小块 （土豆不要切的太大，不然不好熟）
3、热锅~锅热了之后加入油（要等锅底没有水了再放油哦，不然油会溅出来哒噼里啪啦噼里啪啦，可以用布或纸巾把锅底的水擦一下）~等下就要煎排骨啦~
4、把排骨倒下去煎，如果油太少就加点油，煎到红色的肉都变白就可以啦
5、煎好的排骨先盛在一个盘子里待用，看起来已经很有食欲了是不是哈哈
6、锅里剩下的油不要倒掉，继续拿来煎土豆，如果油不够的话加点油~土豆煎熟（用筷子戳一下，如果筷子不用费很大力可以戳过就熟啦！）土豆快熟的时候加点盐哦
7、同样把煎好的土豆盛出待用
8、继续用锅里剩下的油，不够油就加，把洋葱倒进锅里炒啊炒，炒到洋葱变软
9、最后把煎好的土豆排骨一起倒下锅翻炒一下
10、加入咖喱块，加入水，待咖喱块完全融化，煮滚就可以出锅啦~（喜欢吃稀一点的咖喱就加多点水，喜欢吃稠一点的就少加水）
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、南瓜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、益气等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、抗癌等功效；可与玉米、大蒜、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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