| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 蒜香芝士土豆饼热量/卡路里951千卡 | |||

1、土豆煮熟 压泥

2、蒜切碎,芝士撕小块

3、胡萝卜跟洋葱切碎

4、洋葱丁胡萝卜丁蒜泥下锅炒香,咸鸭蛋直接磕开,取蛋白用

5、土豆泥与咸蛋白混合,再加入胡萝卜丁洋葱丁蒜泥芝士丁和匀,如果不够粘可以加一些面粉,因为有咸蛋白跟芝士,可以不要加盐,如果喜欢可以加少许胡椒粉

6、下锅炸就

7、好香~记得大火入锅小火两面煎熟再大火出锅就不会太油啦~这个好撑肚子的,两个饼饼一碗粥或豆浆就够一上午了,三个土豆的量够五个人吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、利水消肿等功效;可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺火、滋阴、泽肤等功效;与甲鱼、李子、布朗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、抗癌等功效;可与西葫芦、松子、牛肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、下气等功效;可与豆浆、蜂蜜、鳕鱼搭配;与辣椒、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、温中健胃、健脾胃等功效;可与五花肉、洋葱、粳米搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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