食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 313克 | 紫菜饼热量/卡路里783千卡 | |||
热量783千卡,相当于打磨地板174分钟消耗的热量270 |
1、把紫菜剪碎,加一点开水稍微化开就行,水不要多哦,因为稀饭里已经有很多水分了。
2、加入虾米.鸡蛋.地瓜粉.剩稀饭。再加入调味料,盐.鸡精.椒盐。拌匀,静置一会,让没化开的地瓜粉充分吸收水分。
3、锅里放油,油热后倒一些到锅里,用筷子把饼尽量摊薄,待定形后反面,用锅铲把饼压薄。火候不要太大,慢慢煎至焦黄就可以了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、补肾养心等功效;可与五花肉、圆白菜、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与紫甘蓝、黄瓜、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、基围虾、茼蒿搭配;与菠萝、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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