干氏特色炒年糕的热量/卡路里_干氏特色炒年糕的做法

1、首先把材料都配齐切好，待用，把鸡蛋打到碗里加点盐和老酒打散热锅加油滩鸡蛋滩好盛出切丝1cm 待用
2、下一步热锅加热放油下猪肉丝翻炒翻炒一分钟加干香菇丝（用热水泡过的）、干虾干、豆腐干丝、翻炒在然后加入芹菜大蒜苗蒜头继续翻炒、加入年糕翻炒、看差不多时候下绿豆牙、鸡蛋丝、大蒜叶翻炒添加盐味精酱油翻炒一下就好出锅了
3、我不吃味精加生抽和酱油了
4、成品

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚、健脾养胃等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、提神等功效；可与墨鱼、山楂、红薯搭配；与螃蟹、毛蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、生津液等功效；可与黑木耳、豆腐皮、圆茄子搭配；与香菜、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、治疗高血压、降血脂等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、抗癌、防癌等功效；可与牛腩、油菜、马蹄搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；

干氏特色炒年糕的热量和减肥功效